いちじくは 女性を応援する果物です。
みなさん、果物の中では何が一番好きですか?
イチゴやメロンやぶどう、ももなどたくさん有りますが 私は断トツで「イチジク」です
昔は祖父母が食べてるのを見ながら、
「あんな変な食べ物 何が美味しいんだ」
なんて思っていましたが、ここ最近はイチジクが断然 トップに君臨しています。
今では加工品もたくさんあり ケーキ屋さんでも タルトなんて見つけると ワクワクします。
初夏になる頃にはイチジクの始まる季節でそわそわして、 今ぐらいの初秋 ぐらいにはイチジクとの別れが 悲しくなっています。
なんでこんなに好きになったのかイチジクを色々調べて行くと
1 イチジクには女性ホルモンに似たエストロゲン、卵胞ホルモンと同じ働きをするものが含まれている。
2 ペクチンが整腸作用、美肌効果をもたらす
と妊活女性や、すべての女性にとって嬉しい成分な果物なんですね。
今年の イチジクとの別れを惜しむように スーパーで安く売られているときにまとめて買って
ジャムに加工したり、皮をむいて丸ごと赤ワインと一緒に煮たりとイチジクパワーを頑張って取っています。